Nußbaum 15, 6952 Hittisau
Betriebsnummer 4385039
Lieferant von Kälber, Rindern und Schweinen
Rassen: Holsteiner Friesian, Braunvieh, Jersey, Weißblauer Belgier
Weitere Tiere: Pferd, Hühner, Hasen, Katze
Vier Generationen bewirtschaften den Hof gemeinsam. Im Sommer zieht die ganze Familie mit allen Tieren nach Balderschwang. Monika und Werner verbringen den Sommer auf der Alpe Obere Wilhelmine
Die Alpe Unterbalderschwang wird bereits in fünfter Generation von Familie Steurer bewirtschaftet. Die Milch wird von Senn Josef Steurer direkt in der Alpsennerei verarbeitet. Die Molke wird an die Alpschweine verfüttert. Auch ein kleiner Hofladen wird in Balderschwang betrieben.
Kurze Transportwege und keine Kälbertransporte ins Ausland sind der Familie ein großes Anliegen.
Um den Medikamenteneinsatz bei den Tieren zu minimieren wird wenn möglich mit homöopatischen Mitteln gearbeitet.
www.annis-hofladen.de
