GenossenschaftMetzgerei

Fleischveredelung

Fleischveredelung

Einkauf – Schlachten – Zerlegen – Reifen – Verarbeiten

Rainer Moosmann

Der stellvertretende Obmann ist als Metzgermeister das Herz und die Seele der Genossenschaft. Stressfreie Schlachtung, ausreichend Zeit für Fleischreifung und Spitzenqualität stehen für den Schwarzenberger an erster Stelle. Zur Website

Regionalität, Qualität und stressfreie Schlachtung sind wesentliche Bestandteile der Firmenphilosophie von Rainer und der Naturpark Metzgerei. Um eine hohe Qualität unserer Produkte zu erzielen und unsere Fleischprodukte zu veredeln, liegt uns die Qualität in allen einzelnen Verarbeitungsschritte sehr am Herzen.